Skarby karpackich łąk – goryczka żółta
Goryczka
żółta (Gentiana lutea)
Historia
używania goryczki żółtej jest bogata. Stosowano ją w leczeniu chorób
żołądkowych, wątroby, płuc, reumatyzmu, anemii, ran ropnych. W Zielniku
czarodziejskim Józefa Rostafińskiego możemy przeczytać, że goryczka "tak
silną ma moc spajania ran, że gdyby korzenie było włożone w garniec, w którym
mięso wre, tedy sztuki onego mięsa zrostą się". Szczególne znacznie
przypisywano jej na Huculszczyźnie, gdzie zwano ją dżyndżurą lub skusiwnykom
i wierzono, że leczy niemal wszystkie choroby.
Źródła informacji:
Jest to kolejny gatunek goryczki, który występuje na
karpackich łąkach – niestety nie w Polsce. Można ją spotkać natomiast w
Ukraińskich Karpatach Wschodnich. Kiedyś w sporych ilościach rosła także na
Babiej Górze, jednak była tam gatunkiem introdukowanym. Jej uprawą zajmowała
się w latach 60. XX wieku Stacja Badań Roślin Leczniczych PAN.
Goryczka żółta zaliczana
jest do gatunków długowiecznych. Jej rozwój trwa bardzo długo – zakwita dopiero
po 10-15 latach od pojawienia się różyczki przyziemnych liści.
Goryczka żółta – szkic z
Koehler's Medizinal-Pflanzen (1887) oraz żywe okazy z parku narodowego
Beskidy Skolskie (fot. N. Tokarczyk, 2016)
Z długich korzeni i kłączy
goryczki żółtej do dziś produkuje się różnego rodzaju specyfiki lecznicze. Łukasz Łuczaj podaje, że korzeń goryczki używany
był niegdyś zamiast chmielu do piwa.
Goryczka
żółta (fot. N. Tokarczyk, 2016)
Źródła informacji:
Łuczaj Ł., 2004. Dzikie rośliny jadalne Polski. Przewodnik
survivalowy. Chemigrafia, Krosno.
Rostafiński J., 1893. Zielnik czarodziejski
to jest zbiór przesądów o roślinach. Akademia Umiejętności, Kraków.
Styczyński
M., 2012. Zielnik podróżny. Rośliny w tradycji Karpat i Bałkanów. Wyd.
Ruthenus, Krosno.
Szot-Radziszewska E., 2007. Lecznictwo ludowe Ukraińców na
przełomie XIX i XX wieku. Analecta 16(1-2), 69-107.
Komentarze
Prześlij komentarz